top of page

" אין ספק שכולם כבר יודעים ששחיתות זה לא פעם בחיים אבל חיים פעם אחת!

אז תחיו כמו שצריך ובשביל זה יצרנו לכם את הגן עדן הבא..."

"כאשר עולם הפטיסרי הצרפתי פוגש את הגלידה האיטלקית נוצרת אומנות קולינרית מטורפת"

בקרמרי דה ל'אקלר חיפה אנו לוקחים את מבחר המאפים הצרפתיים -

קרואסון, בריוש, אקלר ועוד ומשדכים להם גלידה איטלקית או אמריקאית, כשלמעלה אנו מפזרים קרמים איטלקיים לבחירה ועוד מגוון של תוספות, מושלם ומושחת בדיוק כמו שאנחנו אוהבים .

הצלחנו לייצר סנדוויץ' חם עם הכלאה בלתי נתפסת של גלידה קרה בפנים בביס הראשון הפה פוגש מאפה חם שיצא הרגע מהתנור, ומיד אח"כ ביס קר של הגלידה בפנים, השילוב הזה הוא מושלם מבחינתנו!

קרואסון  Croissant

קרואסון צרפתי קלאסי חם, שכבות של בצק עלים קריספי נשלף מתנור לוהט ובין שכבות הבצק ממולא בגלידה איטלקית קרמית נמסה ומשתלבת באופן מושחת עם החמאה הצרפתית הנדירה.

כל האושר הזה כמובן מזוגג בקרמים הנדירים שלנו ותוספות מפנקות.

קראסון חם במילוי גלידה איטלקית קרה עם תוספת של קרמים מפנקים

סינרול  Cinnaroll

מי לא מכיר את הסטיקי באן המפורסם הלא הוא הסינבון מאפה פריך בטעמי קינמון וקרם פטיסייר בניחוחות מטריפים

אצלנו מככב בטעמו הנדיר כשהוא יוצא חם חם מהתנור ממולא בגלידה איטלקית קרמית מזוגגת בשלל הרטבים המדהימים שלנו ותוספות מפנקות

הסינבון מאפה פריך בטעמי קינמון וקרם פטיסייר בניחוחות מטריפים

בריוש  Brioche

כל מי שהיה בצרפת נחשף ללחמניית הבריוש המיתולוגית

לחמניית הבריוש היא לחמנייה מבצק מתקתק, חם, טרי ואוורירי שסופח לחלליו גלידה איטלקית קרמית נמסה ומשתלבת באופן מושלם ומושחת עם הבצק הנדיר.

כל זה מוגש בזיגוג הקרמים המפורסמים שלנו ותוספות מפנקות מעל.

לחמניית הבריוש היא לחמנייה מבצק מתקתק, חם, טרי ואוורירי שסופח לחלליו גלידה איטלקית קרמית נמסה ומשתלבת באופן מושלם ומושחת עם הבצק הנדיר.

אקלר  Eclair

אקלר צרפתי קלאסי וקריספי היוצא מתנור לוהט מוגש חם במילוי גלידה איטלקית מוזגגת ברטבים המפורסמים שאנו מכינים במקום.

ואם כל זה לא מספיק, הנחנו בשבילכם גם תוספות מפנקות, סתם כדי שלא ישעמם לכם.

אקלר צרפתי קלאסי וקריספי היוצא מתנור לוהט מוגש חם במילוי גלידה איטלקית מוזגגת ברטבים המפורסמים שאנו מכינים במקום.

רוגלעך  Chocolate Croissant

ישנם רגעים ברעים שפוגשים את האושר, אחד מהם הוא בקינוח האלוהי של הרוגלעך האהוב והמוכר לכולנו

שכבות של בצק עלים קריספי נשלף מתנור לוהט כששוקולד בלגי משובך נמס בין שכבות הבצק ובבטנו ממולא בגלידה איטלקית

קרמית נמסה ומשתלבת באופן מושחת עם השוקולד.

כל האושר הזה מזוגג כמובן בקרמים המיוחדים שלנו ובפיזור ספרינקלס מפנקים.

שכבות של בצק עלים קריספי נשלף מתנור לוהט כששוקולד בלגי משובך נמס בין שכבות הבצק ובבטנו ממולא בגלידה איטלקית  קרמית נמסה ומשתלבת באופן מושחת עם השוקולד.

טוויסטר/ קורטוש  Twister

בדיוק בשביל זה אנחנו במקצוע,

תאוות חטאים מתוקים בקינוח שבמטרתו לגרום לכם לאבד חושים ולהתנתק מהמציאות.

המאפה ההונגרי המורסם מבצק עלים פריך מוגש חם חם היישר מהתנור וממולא בגלידה איטלקית רכה במגוון מתחלף של 100 טעמים ומופרדת בשלל רטבים

בתוכה ופינוקי ספרינקלס מפנקים.

גם הדיאטה לא תעצור אתכם מלהחזיק את האושר הזה ביד!

טוויסטר תאוות חטאים מתוקים בקינוח שבמטרתו לגרום לכם לאבד חושים ולהתנתק מהמציאות.  המאפה ההונגרי המורסם מבצק עלים פריך מוגש חם חם היישר מהתנור וממולא בגלידה איטלקית רכה במגוון מתחלף של 100 טעמים ומופרדת בשלל רטבים  בתוכה ופינוקי ספרינקלס מפנקים.
bottom of page